南漳县水镜山野菜有限责任公司(襄樊市农业产业化重点龙头企业)创建于2001年3月，公司注册资本100万，拥有固定资产2200万元，拥有现代化生产线两条，各类生产、检测设备20台（套），员工80余人，其中技术人员6名。通过多年持续发展，公司现已开发出以山野菜为主的产品共六大系列，20多个品种。公司生产的系列产品于2001年荣获中国野特净菜产品技术交流大会一等奖，同年荣获中国国际农博会名牌产品称号，2004年，荣获省首届林博会一等奖，2006、2007、2008年连续三年荣获中国（杭州）农博会金奖,2007年获 湖北省名优森林食品 称号，2008年被认定为湖北省林业产业化龙头企业；公司已取得QS,通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证,公司生产的香椿、竹笋等六个品种已获得国家农业部颁发的绿色食品A级认证证书。目前，公司年产山野菜制品2000吨、压缩木耳200吨，香薰野猪肉50吨，产品主销杭州、上海、北京、广东等地各大超市、酒店，并且出口到美国，年销售收入2000余万元，年利税200万元。
